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Apple carrot cake

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Ich möchte euch ein sehr leckeres Kuchenrezept vorstellen... Apple carrot cake 150g Möhren, waren bei mir 2 mittelgroße 1 Apfel 175g weiche Butter 200g Zucker Prise Salz 3 Eier 250g Mehl 50g Speisestärke 2TL Backpulver, sind ca. 10g 175g Doppelrahmfrischkäse 25g Butter 60g Puderzucker 125ml Milch Gugelhupfform fetten und mehlen. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze 175° (Umluft 150°). Möhren schälen und fein raspeln. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls raspeln (wer mag, mit Zitronensaft beträufeln). Butter, Zucker, Prise Salz mit dem Mixer ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Möhren und Äpfel unterheben. Teig in die Form geben und glatt streichen, 45-55 Minuten backen. Falls der Kuchen zu dunkel werden sollte, mit Alufolie abdecken. Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Für das Frosting Frisc

Ostergras...

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Ich habe letzte Woche Ostergras gepflanzt... ohne jegliche Hoffnung, da ich eh schon sehr spät dran war. Zur Erklärung: bei uns werden die Ostereier nicht im Garten gesucht, bei uns wird ein Nestchen gepflanzt und der Osterhase bringt dann über Nacht die Eier und Süssigkeiten und was noch so alles... Das war in meiner Kindheit schon so und so mache ich das meinen Kindern nun auch. So, jetzt zum Nest... nach einer Woche sah der Teller noch so aus... das war am Dienstag, also vor drei Tagen...ich war ohne jegliche Hoffnung, dass DAS noch was Vernünftiges wird... heute sieht der Teller nun so aus... juhu... Ostern gerettet! Wir pfeifen auf den Schnee, bei uns wächst Gras und die Eier werden im Nestchen liegen... freu... Liebe Grüße Natalja

Ostern - DIY

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Heute Nachmittag haben wir mit meinem kleinen großen Sohn gebastelt. Es ist ein Bild zu Ostern geworden, bei uns dient es zu Dekozwecken. Ist aber auch sicherlich als Karte vorstellbar. Ich erkläre mal wie wir es gemacht haben. Ich betone hiermit, es ist nicht meine Idee, ich zeige lediglich wie ich es gemacht habe... Man brauch folgende Sachen: Schere, Kleber, Bleistift, Bilderrahmen ohne Glas, altes Buch und kleinen Rest Wolle (nicht im Bild). Ich habe dann einen Hasen grob skizziert, ausgeschnitten und als Vorlage verwendet. Eine Seite im Buch aussuchen, den Hasen übertragen (auf der Rückseite), ausschneiden und auf ein weißes Blatt kleben. Für das Schwänzchen habe ich einen kleinen Pompom gemacht, zwei Löcher vorsichtig an der Stelle gemacht, wo das Schwänzchen hin soll und dann die beiden Fäden durchgezogen und hinten verknotet... so sieht es dann aus...   So steht er nun bei uns und wartet auf Ostern und quasi "auf seinen Einsatz"...   Liebe Grüße Nat